Gari Sucré ou Salé

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Ingrédients :

(pour 2 personnes)

• 50g de Gari TERR’AFRIKA

Pour préparation sucrée :

• raisin secs, abricots secs, dattes…
• noisettes, amandes, noix de cajou…
• sucre ou miel

Pour préparation salée

• radis, courgettes, tomates en petits dés…
• herbes aromatiques
• échalote, ail, oignon…

Préparation :

Mouillez le Gari TERR’AFRIKA avec 1.5 volume d’eau froide.

Si vous le souhaitez, vous pouvez aussi ajouter du lait ou faire moitié eau / moitié lait.

Ajoutez à votre convenance les autres ingrédients.

Laissez-vous inspirez dans vos versions sucrées ou salées ! Variante : vous pouvez aussi frire la préparation salée comme repris dans la recette du Galifoto