Cuisine Traditionnelle Africaine

Qui sommes-nous ?

Assinan et Malory Konaté ont créé le restaurant Le Mandé Massa pour vous faire (re)découvrir la culture africaine dans une ambiance colorée et chaleureuse.

Vos sens du goût, de la vue et de l’ouie seront ravis par les mets aux goûts incomparables, et souvent méconnus du grand public, que Assinan Konaté, originaire de Côte d’Ivoire, vous propose à sa carte.

Lumineux et acceuillant, le restaurant Le Mandé Massa se veut la représentation de la Région Mandingue, où le chef guerrier, Soundiata Keita a bravé maints combats et gagné le cœur de ses compatriotes par son courage, sa ténacité, sa droiture, ses valeurs et sa sagesse.

Valeurs que Le Mandé Massa partage avec vous en vous souhaitant la « Bienvenue chez Vous ».

Prenez le temps, vous êtes chez Vous !


Le Mandé Massa

Cuisine traditionnelle africaine

La Carte

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Entrées

Beignets CHERI COCO

à la farine de haricots

4.00€

- Selon le moment :

- farcis au thon

- ou aux vermicelles de blé et thon

Beignets ALLER-RETOUR

à la farine de blé

4.00€

Salade MANDE

salade, concombre, thon, vinaigrette

4.50€

Salade MASSA

salade, carotte, mayonnaise, oeuf dur, tomate, vinaigrette

4.50€

Carte

LE BOSO

assiette du pêcheur africain : Gambas, Crevettes, Crabe, Tilapia avec accompagnement au choix

20.00€

DJARABI MASSA

poisson Tilapia entier, grillé + accompagnement au choix

17.00€

A.P.F de Yopougon

poisson Maquereau braisé + attiéké ou riz

17.00€

LE KAMISSOGO

demi pintade grillée ou au four + accompagnement au choix

18.00€

LE MORTIER MASSA

cuisse de poulet grillée ou au four + accompagnement au choix

15.00€

AKISSI LA BLANCHE

poisson Daurade ou Ombrine entier, grillé + accompagnement au choix

12.00€

GARBA

poisson thon grillé + attieké

11.00€

CHOUKOUYA YERELON

viande de mouton braisée + accompagnement au choix

12.00€

CHOUKOUYA LANAYA

viande boeuf braisée + accompagnement au choix

12.00€

LE MORTIER MANDÉ

pilons ou ailes de poulet grillés + accompagnement au choix

11.00€

LE CISSÉ ROYAL

brochettes de gésiers de poulet + accompagnement au choix

12.00€

COLO KOLO

sauté de croupions de dinde + accompagnement au choix

12.00€

SOUMANGOUROU

sauté de tripes + accompagnement au choix

12.00€

LE SOUNDIATA

soupe de tripes + accompagnement au choix

10.00€

MOUSSA BALLA

brochette de viande de boeuf

12.00€

Accompagnements

4.00 €

Riz

Aloco

Attieké

Frites igname

Frites patate douce

Frites manioc

Chikwangue

Desserts

La Calebasse du Massa

salade de fruits exotiques (mangue / papaye / ananas)

5.00€

Dégué

5.00€

GboFloto

beignet sucré

4.00€

Menu du Bilakoro

Menu enfant jusqu'à 7ans 8.00€

1 brochette de boeuf ou 1 pilon de poulet ou 2 ailes

Riz ou Aloco

Dégué ou 2 beignets sucrés ou Petite salade de fruits exotiques

Pilon de poulet

Brochette de boeuf

Riz

Aloco

Dégué

GboFloto

beignet sucré

La Calebasse du Massa

salade de fruits exotiques (mangue / papaye / ananas)

Le coin du Massadji

Boissons

Eau Cristalline 50cl

1.00€

Eau Pétillante 50cl

2.50€

Pichet jus exotique 65cl

12.00€

Jus Exotiques 33cl

Bissap - Gingembre - Mangue - Goyave - Passion - Ananas - Tamarin

5.00€

Sodas 33cl

Fanta Orange - Fanta Cocktail - OK TIP TOP Café - Tonic - Malta Guiness

4.00€

Sodas 65cl

Fanta Orange - Fanta Cocktail - Top Grenadine

6.50€

Bières Africaines 33cl

Castel Beer - Guiness Afrique

5.00€

Bières Africaines 50cl

Flag - Beaufort

8.50€

Bières Africaines 65cl

Bock 66 / Castel Beer / Flag / Guiness

8.50€

Bières 33cl

Desperados - Heineken - Guiness Irlande

3.00€

Vins

Voir ardoise sur place

Jus Exotiques 33cl à emporter

Bissap - Gingembre - Mangue - Goyave - Passion - Ananas - Tamarin

4.00€

Jus Exotiques 50cl à emporter

Bissap - Gingembre

6.00€

Jus Exotiques 1L à emporter

Bissap - Gingembre

12.00€

Café - Tisane

Café Touba Sénégal

café poivré

2.50€

Café Ivoire

2.00€

Tisane d'Afrique

Kinkeliba, Tamarin, Gingembre, Baobab, Citronnelle, Citronnelle/Gingembre, Bissap/Gingembre

2.50€

Entrées

Carte

Accompagnements

Desserts

Enfants

Boissons

Café - Tisane

Plat du jour

En savoir plus

Nous sommes ouverts

Du mardi au jeudi11h30 - 14h30 18h - 23h
Le vendredi11h30 - 14h30 18h - 2h
Le samedi18h - 2h
Le dimanche 18h - 23h

"Bienvenue chez vous"

Idées Recettes

Le Mandé Massa dans le Petit Futé

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